TARDAJOS (Burgos)

Se decía que quien sembraba un nogal no probaba las nueces, que eran para los hijos... Pues aquí eso hay que actualizarlo. Los nogales, ¡cuántos habrán perecido sin pena ni gloria! si se plantan se recogen sus frutos en vida, sin esperar a la generación siguiente. Al menos es nuestra experiencia, de este nogalito de Ablanque trasplantado y que vive en Tardajos.
Lo de plantar nogales era algo que le gustó hacer siempre a mi suegro, regó muchas tierras de nogales, y a día de hoy sólo queda el nogal ... (ver texto completo)