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La Patata de Burgos, TARDAJOS

Reza así el cartel: las patatas producidas en Burgos son tardías y presentan mejores condiciones para su conservación, ya que las características climáticas y los suelos burgaleses permiten un ciclo más largo de producción. Las mejores vegas de regadío son las elegidas por los agricultores para obtener uno de los más preciados frutos de la tierra.
(8 de Octubre de 2017)