Acuerdo para hostelería
  

Libro del Catastro del Marqués de la Ensenada, TARDAJOS

(3 de Diciembre de 2011)
Repasando los documentos me doy cuenta, que si es difícil leer en el castellano actual, descifrar el antiguo, ya tiene que costar. Pero hay estudiosos que lo hacen y lo han traducido para los suyos. Podemos estar más que agradecidos a gente que sabe, y luego lo da a conocer al resto. Y no siempre son apreciados en todo su valor.

No me queda la menor duda que para eso hay que haber leído mucho a lo largo de toda una vida. Haber recibido muchas clases y haberlas dado.

Gracias Alfredo, pues yo...