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LIC RÍO URBEL
A pesar de no tener demasiado caudal, históricamente el río Urbel tuvo abundancia de especies acuáticas citándose en el famoso diccionario de Pascual Madoz (1850) la pesca de truchas, anguilas, cachos, bogas y cangrejos. Concretamente hasta 1974 el río Urbel acogió una de las mejores poblaciones burgalesas del cangrejo autóctono español (Autropotamobius pallipes), pero éstos desaparecieron totalmente del río a consecuencia de una enfermedad importada, la afanomicosis, y posteriormente fue remplazado por el CANGREJO SEÑAL (Pacifistacus leniusculus), cuya pesca se encuentra vedada indefinidamente. En la actualidad se puede pescar TRUCHA ARCOIRIS y TRUCHA COMÚN.
A veces es bueno contrastar opiniones porque la explicación de la desaparición del cangrejo autóctono...
Que yo sea y muchos ciudadanos también, su desaparición se debió a un feliz experimento que los que nos suelen gobernar practican con asiduidad. MENUDO ERROR DESCOMUNAL, que tuvieron.
Si a esa gente se les aplicase las multas que les ponen a los de a pie por cada cangrejo que pescan ilegalmente, todavía deberían dinero a espuertas.
Pero ya se sabe quien está obligado a cumplir las leyes, y remedio que nos queda a los sufridos contribuyentes.
A pesar de no tener demasiado caudal, históricamente el río Urbel tuvo abundancia de especies acuáticas citándose en el famoso diccionario de Pascual Madoz (1850) la pesca de truchas, anguilas, cachos, bogas y cangrejos. Concretamente hasta 1974 el río Urbel acogió una de las mejores poblaciones burgalesas del cangrejo autóctono español (Autropotamobius pallipes), pero éstos desaparecieron totalmente del río a consecuencia de una enfermedad importada, la afanomicosis, y posteriormente fue remplazado por el CANGREJO SEÑAL (Pacifistacus leniusculus), cuya pesca se encuentra vedada indefinidamente. En la actualidad se puede pescar TRUCHA ARCOIRIS y TRUCHA COMÚN.
A veces es bueno contrastar opiniones porque la explicación de la desaparición del cangrejo autóctono...
Que yo sea y muchos ciudadanos también, su desaparición se debió a un feliz experimento que los que nos suelen gobernar practican con asiduidad. MENUDO ERROR DESCOMUNAL, que tuvieron.
Si a esa gente se les aplicase las multas que les ponen a los de a pie por cada cangrejo que pescan ilegalmente, todavía deberían dinero a espuertas.
Pero ya se sabe quien está obligado a cumplir las leyes, y remedio que nos queda a los sufridos contribuyentes.
Buenos dias Carmen con tu permiso lo pondre en mi pueblo
Feliz dia te deseo
Un besooooooooooooooooooooo
Feliz dia te deseo
Un besooooooooooooooooooooo
Victoria:
Me alegro que la corriente fluya, al igual que las aguas del río, lo queramos o no. Malo que se detuvieran en un sitio concreto y no llegaran a su destino.
Feliz miércoles y un fuerte abrazo
Me alegro que la corriente fluya, al igual que las aguas del río, lo queramos o no. Malo que se detuvieran en un sitio concreto y no llegaran a su destino.
Feliz miércoles y un fuerte abrazo
Carmen lo que pusiste es muy bonito y me encanto, y como tu dices es interesante que se sepa lo bonito y rico que es y fue nuestro rio Urbel, yo tengo muy buenos recuerdos de cuando pecaba cangrejos, y lo ricos que estaban, gracias
Feliz tarde
Un besooooooooooooo
Feliz tarde
Un besooooooooooooo
Hola Victoria:
Pescar cangrejos es un placer impresionante, no por los cangrejos en sí, sino por la emoción cuando echas un retel y miras a ver cuántos han caído, a ver qué tamaño tienen. Hay que medirlos y si no dan la talla se tiran al río, aunque da pena después que los cogiste.
Es como una excursión pero en tu mismo espacio de un día nada más. Una vez que coges el cupo te vas a casa a seguir disfrutando de la pesca del día. A imaginar cómo los guisarás mientras los estás lavando.
Hay que lavarlos bien y echarles vinagre o amuquina o las dos cosas, hasta que quedan relucientes.
Luego les cocinas sabiendo que es algo único que no se volverá a repetir hasta el próximo año.
Todavía no se ha puesto en la red cuando se realizará el sorteo de los cotos pero este año trataré de estar al loro no sea que me pase como el año pasado. Que aunque lo solicites, puede que te toque o puede que no. Pero si no apuestas por ello desde luego no entras en el sorteo.
Ya te contaré mi experiencia, si pesco este año o no.
Nunca pesqué en mi tierra, solo acompañaba a una vecina que tenía coto y me lo pasaba bien solo con verlo. No los probé en esa última ocasión en que iba con Ascención, que así se llamaba mi vecina. Como solo iba en los veranos no estaba al corriente de la pesca. La bicicleta, las excursiones, los baños de sol y agua, y estar con los amigos ocupaban mi tiempo vacacional. En mi tierra el autóctono era un gran manjar y en mi casa lo ponían con arroz. No se solía poner solo. En el arroz dejaba un sabor incomparable.
Un abrazo
Pescar cangrejos es un placer impresionante, no por los cangrejos en sí, sino por la emoción cuando echas un retel y miras a ver cuántos han caído, a ver qué tamaño tienen. Hay que medirlos y si no dan la talla se tiran al río, aunque da pena después que los cogiste.
Es como una excursión pero en tu mismo espacio de un día nada más. Una vez que coges el cupo te vas a casa a seguir disfrutando de la pesca del día. A imaginar cómo los guisarás mientras los estás lavando.
Hay que lavarlos bien y echarles vinagre o amuquina o las dos cosas, hasta que quedan relucientes.
Luego les cocinas sabiendo que es algo único que no se volverá a repetir hasta el próximo año.
Todavía no se ha puesto en la red cuando se realizará el sorteo de los cotos pero este año trataré de estar al loro no sea que me pase como el año pasado. Que aunque lo solicites, puede que te toque o puede que no. Pero si no apuestas por ello desde luego no entras en el sorteo.
Ya te contaré mi experiencia, si pesco este año o no.
Nunca pesqué en mi tierra, solo acompañaba a una vecina que tenía coto y me lo pasaba bien solo con verlo. No los probé en esa última ocasión en que iba con Ascención, que así se llamaba mi vecina. Como solo iba en los veranos no estaba al corriente de la pesca. La bicicleta, las excursiones, los baños de sol y agua, y estar con los amigos ocupaban mi tiempo vacacional. En mi tierra el autóctono era un gran manjar y en mi casa lo ponían con arroz. No se solía poner solo. En el arroz dejaba un sabor incomparable.
Un abrazo
