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TARDAJOS: LA PAELLA ...

LA PAELLA
Fue la gran protagonista de la jornada de ayer.

Quizás, la Asociación de Jubilados y Pensionistas "Virgen de las Aguas" es una de las asociaciones pioneras en Tardajos, en cuanto a su trabajo continuo. Pues quizás pueda haber otras que se formaron antes pero es la que mas constancia ha demostrado hasta la fecha.
Uno de los requisitos obligatorios que tenía al constituirse como asociación, era el tener un local. Y lo tiene, el local de la "Amistad", que cede gustosamente cada vez que algún grupo lo necesita pero es la sede del hogar de los Jubilados.
Eso en cuanto a la asociación, pero hablando del tema de la paella se puede decir que han ido a muchos sitios a hacer la paella pero ninguno les satisface mas que en su pueblo porque los que son muy mayores no pueden desplazarse, el tiempo a veces no acompaña, y como en "casa", como dicen ellos no se come en ningún sitio.

Hay que tener en cuenta que si el local está como está se debe al desvelo de los socios en cuanto a mantenimiento, limpieza, tesón, etc.

Paella se ha comido en la celebración de convivencia en muchos sitios, Fuentes Blancas (Burgos), Aguilar de Campoo, en el campo de fútbol de la localidad, etc...