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TARDAJOS: Entorno a las calabazas, buenas recetas que hoy me...

TARTA DE CALABAZA

Ingredientes:

1 kilo de pulpa de calabaza cocida
6 huevos
2 yogures naturales
1 envase de yogur de maicena
1 envase de yogur con azúcar.

(mis variantes: un poco de zumo de naranja y los yogures descremados) Y SALIÓ.

Se mezcla todo y se pone en una bandeja forrada con papel de albal o papel especial de hornear untada con aceite de oliva. Temperatura: 170º y 45 minutos aproximadamente.

De todas formas para saber si está se pincha la tarta con una varilla y si sale seca quiere decir que ya está.
Luego, se me han ocurrido cantidad de variantes que ya os contaré

Buen provecho

Entorno a las calabazas, buenas recetas que hoy me gusta recordar. A ver si me pongo a hacerla que todavía debo tener alguna del año pasado. Y bien rica que me salió. Pero la voy a hacer según receta original, para variar.