TARDAJOS: ¡Cuántas patrañas que se cuentan acerca de la fecha...

¡Cuántas patrañas que se cuentan acerca de la fecha de caducidad!. Empecé hace unos días un bote de esa mermelada de manzanas de Rabé con uvas de Tardajos. Y están como el primer día. Lo auténtico continúa. No se lo regalaría a nadie pero yo sé que está en condiciones cuando abro el bote, lo huelo, lo pruebo, y si pasa todo que me parece normal, me lo como. Una bárbara me dicen en casa que soy, yo sé que tengo razón porque si no lo tiraría. Es auténtico, el proceso del baño maría lo hice bien, no entró aire. Y abrirlo es lo que más cuesta de todo, por mi poca fuerza, pero a veces ni los míos pueden. A veces hay que recurrir o al calor o por la fuerza rompiendo la tapa- Y algo así no lo voy a tirar si está en condiciones. No se lo doy a nadie por si acaso.