De hecho se tiene casi nula información de cuando se erigieron ambos templos, aunque sí existe consenso en que Santa María de la Hoz, construida en el siglo XIII, ocupa el lugar de otro edificio más antiguo. La variedad de elementos constructivos que contiene, románico y gótico, parece avalar esta hipótesis al ser considerada tradicionalmente como albergue de peregrinos jacobeos en los inicios del Camino de Santiago.