Urrez es un núcleo de población perteneciente al municipio de Villasur de Herreros, comarca del Alfoz de Burgos. Es una pequeña población de origen medieval.
Datos generales
Está situado a 6 km de la capital del municipio. Cuenta, por carretera, con un solo acceso, un ramal, la carretera local BU-V-8135, que nace en la carretera provincial BU-820 y termina en Urrez, con un recorrido total de unos 5 km.
Se ubica en la Sierra de la Demanda,​ asentándose, sin embargo, en terreno llano, junto a la sierra. Se eleva 1.149 metros por encima del nivel del mar,
Toponimia
El nombre de Urrez es de origen vasco. Se cree que tiene su origen en emigraciones de los autrigones, tribu que se habría desplazado desde lo que hoy es el País Vasco asentándose en esta comarca y en este lugar en particular.​ Deriva de urre (oro); así por ejemplo el vasco urrezko ezteiak significa bodas de oro.​
Historia
Urrez perteneció desde el siglo X al alfoz de Arlanzón. Más tarde se integró en el alfoz de Oca, siendo después parte de la merindad de La Rioja con Montes de Oca. Se le cita en un documento de autoría dudosa del monasterio de San Millán de la Cogolla del año 863. Más tarde aparece citado en algunas propiedades del citado monasterio y del de San Pedro de Cardeña, según se puede ver en sus cartularios. En el cartulario de San Pedro de Cardeña de 964, primera cita fiable de su existencia, se le nombra como Urrezti, al recibir el monasterio propiedades y derechos de pastos y uso del monte iuxta terminum Urrezti… de illo portillo de Balle Longa usque exist in campo de Serraatillas, et deinde uadit uia que discurrit de lombo et uenit ipsa karrera iusta otero Dorqueti et exit ad illas Peniellas.
En 1065, los vecinos de Urrez y los del actual despoblado de Cabrera llegaron a un acuerdo con el abad del monasterio de San Julián y Santa Basilisa de Bezares, al parecer ubicado en la cercanía de San Juan de Ortega, para respetar los turnos de uso del molino que tienen en Uilla Ferreros... molino in flumine Salanzone.​
En 1318 se pagan algunos tributos al monasterio de las Huelgas de Burgos. En 1352 aparece citado en el Becerro de las Behetrías como abadengo del Hospital del Rey. Entre 1591 y 1594 se cita como integrada en la ciudad y provincia de Burgos. El catastro de la Ensenada, 1752, recoge en su cuestionario las respuestas que dio el pueblo de Urrez.​
En 1785 Urrez era villa de abadengo, del partido de Juarros.​
De acuerdo con el Diccionario geográfico-estadístico-históri co de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz (1845-1850) Urrez disponía de ayuntamiento, escuela (16 a 20 niños), iglesia parroquial y ermita de Nuestra Señora de la Cabrera. Bosques de robles y hayas, así como pastos. Producía granos, alguna legumbre. Criaba ganado cabrío, lanar, vacuno y equino. Tenía industria de carboneo, telares de lana y molinos harineros.
En 1857 la población de hecho era de 337 habitantes. En 1970 era de 144 habitantes.​
En 1975, por Decreto 287/1975, de 13 de febrero, se aprobaba la incorporación del municipio de Urrez al de Villasur de Herreros (Burgos) y la constitución del primero en Entidad Local Menor.
Economía
Ganadería
Es una localidad eminentemente ganadera (vacuno y ovino).​
Apicultura.
Caza mayor y menor.
Turismo rural y restauración.