La Fuente del Carnero está ubicada en un bello paraje que sirve de descanso para peregrinos y viajantes, en general. En la actualidad, hay un merendero, con una frondosa arbolada y un riachuelo... en definitiva, un paraje lindo, acogedor y tranquilo. Enfrente de la Fuente del Carnero está situada la Ermita de Valdefuentes. Único vestigio gótico de un hospital del s. XII regentado por cistercienses y que dependía del Monasterio de Veruela. En 1187 Alfonso VIII otorgó un fuero a favor de este hospital. Una nueva Ermita del s. XIX recuerda esta benéfica institución. En el interior hay imágenes modernas de Santiago, Santo Domingo de la Calzada y San Juan Ortega.