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YUDEGO: Queridos amigos de la revista "el carbonero", este...

Queridos amigos de la revista "el carbonero", este verano he estado ojeando diversos artículos de las diferentes revistas publicadas, y de la misma manera que reconozco, que ha habido artículos que me han gustado, y las fotografías que me han traído diversos recuerdos, habido otros que me han defraudado, sobre todo los referentes a las recetas de cocina,

1ª cosa, en algunas falta el autor.

2ª no esta bien especificado los ingredientes, ni las cantidades, ni tiempo, nada de nada.

3ª y las tradiciones de como el día de la matanza, deja mucho que pensar, vamos que no me convence.

Bueno, habría, alguna que otra cosa, pero dejemos lo estar, por hoy ya he dicho bastante.

Un cordial saludo a todos y pido perdón por si he ofendido alguno no es mi intención.