Tengo que reconocer que en alija lo mas tradicional son las longanizas y los sabadiegos.
Lo de las androyas es. . . . . . Inusual en nuestro
pueblo.
Por cierto ¿que esta mejor: un
cocido con chorizo sabadiego de alija o con una androya asimilada al botillo berciano?
Habra para todos los gustos, pero como el cocido de nuestro pueblo no hay por la zona.
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