ALIJA DEL INFANTADO (León)

NO SE QUE SON LAS ANDROLLAS ME LO PODIAN DECIR POR FAVOR un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb

Tengo que reconocer que en alija lo mas tradicional son las longanizas y los sabadiegos.
Lo de las androyas es. . . . . . Inusual en nuestro pueblo.
Por cierto ¿que esta mejor: un cocido con chorizo sabadiego de alija o con una androya asimilada al botillo berciano?
Habra para todos los gustos, pero como el cocido de nuestro pueblo no hay por la zona.