BOÑAR: Las orejas, que yo recuerde se hacen desde siempre...
Las orejas, que yo recuerde se hacen desde siempre en en la región de León. Las de Galicia, son diferentes y mas ricas de sabor, pues los ingredientes no son los mismos.Os lo dice una Leonesa que vivió en Galicia, y a la que le salen divinamente.