Ingredientes-harina 250 grs, ralladura un limon, levadura 25grs, vaso de leche, una pizca de sal, esncia de anis 1cc o unas 2o gotas. con estos ingredientes realizar una masa , dejarla reposar una hora tapada con un paño.luego estirar la masa y freirla cortada con la forma que se desee.añadir al aceite de freir manteca de vaca.una vez fritas añadir azucar al gusto.