Luz ahora 0,13001 €/kWh
ARÁNDANOS:
Dado que los montes de Caboalles de Arriba son muy ricos en arándanos, seguro que los que lean y conozcan sus propiedades, van a animarse más de un día a recogerlos. En mis años jóvenes, los he cogido entre los meses de julio-agosto y septiembre, en Fleitina, el Modórno, las Cardosas, Regera Cavada. Hay muchos más lugares en los que encontrarlos.
Hay tres clases de arándanos: común, negro y rojo. El que más abunda en estos montes, es el negro.
Propiedades medicinales:
- Ayuda a tratar los casos de CISTITIS (infección de las vías urinarias) si se toma crudo, en forma de zumo o tabletas.
-Contiene mucha vitamina C y ayuda a combatir el envejecimiento de la piel.
-Facilita la absorción del hierro, estando muy indicado en los casos de anemias.
-Tiene un alto contenido en fibra por lo que tiene cualidades astringentes.
-Favorece la circulación periférica de la sangre.
-Tiene un bajo poder calorífico, recomendándolo en las dietas de adelgazamiento.
-Evita la formación de cálculos o litiasis renal de fosfato cálcico.
-Actúan sobre la vista, mejorando la visión nocturna.
Además de los anteriores beneficios, se utilizan en repostería “Tarta de Arándanos” que está pero que muy rica.
También cuando se echan en orujo o aguardiente y se deja fermentar, el licor resultante es exquisito.
Un saludo a todos los foreros
J. Álvarez
Dado que los montes de Caboalles de Arriba son muy ricos en arándanos, seguro que los que lean y conozcan sus propiedades, van a animarse más de un día a recogerlos. En mis años jóvenes, los he cogido entre los meses de julio-agosto y septiembre, en Fleitina, el Modórno, las Cardosas, Regera Cavada. Hay muchos más lugares en los que encontrarlos.
Hay tres clases de arándanos: común, negro y rojo. El que más abunda en estos montes, es el negro.
Propiedades medicinales:
- Ayuda a tratar los casos de CISTITIS (infección de las vías urinarias) si se toma crudo, en forma de zumo o tabletas.
-Contiene mucha vitamina C y ayuda a combatir el envejecimiento de la piel.
-Facilita la absorción del hierro, estando muy indicado en los casos de anemias.
-Tiene un alto contenido en fibra por lo que tiene cualidades astringentes.
-Favorece la circulación periférica de la sangre.
-Tiene un bajo poder calorífico, recomendándolo en las dietas de adelgazamiento.
-Evita la formación de cálculos o litiasis renal de fosfato cálcico.
-Actúan sobre la vista, mejorando la visión nocturna.
Además de los anteriores beneficios, se utilizan en repostería “Tarta de Arándanos” que está pero que muy rica.
También cuando se echan en orujo o aguardiente y se deja fermentar, el licor resultante es exquisito.
Un saludo a todos los foreros
J. Álvarez