Muy utilizado por la tierra para condimentar guisos....
da un sabor definido y rotundo......
aunque tiene tantos admiradores como detractores

(2011)

Bueno hasta otro ratin, dulces sueños, ser felices y que la salud no canse
hasta dentro de un ratin majos
Opino igual, los condimentos son para realzar los sabores de los ingredientes principales, no para que se transformen en el ingrediente principal.

En ocasiones, cuando me ha bajado la nostalgia, he utilizado condimentos como romero, tomillo y otros que se usan mucho por allá y la verdad, son bastante fuertes, deben usarse con moderación... ¡creo yo!... aunque por otra parte, debo reconocer que el paladar ya está adaptado a otros sabores, por lo mismo puede que yo los encuentre fuertes y no sea...
Como digo no utilizo ni laurel, a mi las comidas con su propio sabor, la cebolla
no me gusta ni para la ensalada,, el ajo lo machaco en el mortero y que no se
note nada, solo que de un poco de sabor.
UN ABRAZO:
Es que mucho condiemto, no queda bien... lo que yo no soporto es el exceso de ajo en las comidas... es terrible, no puedo tragar por más que lo intente... lo uso, pero con mucha moderación y muy bien camuflado, la cosa es que deje el bouquet en el guiso... pero que no se vea ni se tenga que masticar.