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CAMPO DE LA LOMBA: Como digo no utilizo ni laurel, a mi las comidas con...

El laurel, no me gusta ni en la paella.

Haber A. M. A. mira que adornada hemos dejado la Hacienda entre Victoria y yo.
¡luego no te quejes! la araña la pones tu.

Maite, ni ami, yo nunca pongo, no me gusta nada

A mi no me gusta nada, mi madre tenia costumbre de hechar laurel a casi todo,
no me gusta el olor, no me gustan las hiervas para las comidas.

Es que mucho condiemto, no queda bien... lo que yo no soporto es el exceso de ajo en las comidas... es terrible, no puedo tragar por más que lo intente... lo uso, pero con mucha moderación y muy bien camuflado, la cosa es que deje el bouquet en el guiso... pero que no se vea ni se tenga que masticar.

Como digo no utilizo ni laurel, a mi las comidas con su propio sabor, la cebolla
no me gusta ni para la ensalada,, el ajo lo machaco en el mortero y que no se
note nada, solo que de un poco de sabor.
UN ABRAZO:
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Opino igual, los condimentos son para realzar los sabores de los ingredientes principales, no para que se transformen en el ingrediente principal.

En ocasiones, cuando me ha bajado la nostalgia, he utilizado condimentos como romero, tomillo y otros que se usan mucho por allá y la verdad, son bastante fuertes, deben usarse con moderación... ¡creo yo!... aunque por otra parte, debo reconocer que el paladar ya está adaptado a otros sabores, por lo mismo puede que yo los encuentre fuertes y no sea tan así. Lo que me gusta usar mucho y combina con casi todo, es el orégano, aquí es uno de los aliños que más se usan, ya sea en verde o seco... ¡ah! y la albahaca... es exquisita.

Cariñoooooos ... (ver texto completo)