CAMPO DE LA LOMBA: Hola BM, me alegra que hecha la prueba organolèptica...

Una vez hecha la prueba organoléptica.... y después de haber seleccionado para ello las más tiernas hojas.... puedo decir y digo que sabe a demonios.
Amarga y con ese regusto acre de las valerianas...... puaaagh.....

Hola BM, me alegra que hecha la prueba organolèptica aun estès entre nosotros. Tambièn dicen que las hojas tiernas del diente de leòn sirven para ensaladas... pero amargan que ni te lo explico... esta planta es de las familia de las valerianas y la INFUSION DE SUS RAICES tiene efectos tranquilizadores, pero no creas que es nada màs cortar la raìz y remojarla, tiene todo un proceso que mejor no explico porque en una de esas te da por probarlo... en todo caso, es mejor y màs seguro conseguir una buena valeriana en la farmacia y para la ensalada, unas buenas lechugas en el mercado ¿no crees?

Un beso y un abrazo con mascarilla (por el resfriado)

Buenos días a todos! Me alegra leerte de nuevo María Elena!
Has visto esa cocina moderna donde te sirven flores comestibles en los platos?
Hay que saber qué flores son venenosas y cuales no.
A mi personalmente, me gusta el sabor de una que se llama capuchina (tropaeolum majus) creo. Las hojas también se comen y la planta es muy común por aquí.