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CAMPO DE LA LOMBA: Hola MªElena,, esta visto que las algas tienen propiedades,,...

Hola buenos dias para tod@s, haber si con esto del cambio mejora la crisis,,
que lo dudo mucho, al final vamos a tener que ir a pescar quisquillas.
Que paseis bonito y feliz dia.
Besitos.

Hola Maite, espero que hayas tenido un buen día y que mañana (hoy para tí) sea mejor que hoy... para mí... ayer, para tí... ¡joer qué lío!... ¡bueno, que lo pases bomba y yaaaa!

como dices, es de esperar que con el cambio se supere la crisis y España vuelva a ser lo que era... no hay que perder la fe, mejor ser positivos y si no queda otra que ir a pescar quisquillas... ojalá lo hagan en forma controlada que luego entran en peligro de extinción y las pocas que queden van a valer oro... al menos son camarones... lo que es paquí, lo que se pesca... más bien se saca, es cochayuyo... menos mal que los japoneses algo nos dejaron...

Besitos y a tener esperanzas de que lo que viene no puede ser peor que lo que se fué ¿vale?

Hola MªElena, y tanto que lio,, nada que pases buen dia y mejor noche,,,

Ya veremos lo que pasa, pero mucho tiene que cambiar, en principio mis dos hijas
trabajaban hasta ahora en una Inmobiliaria las dos aseguradas, la pequeña a trabajado 4 años y la mayor 14 la pequeña ya esta en el paro y la mayor el 15
de Diciembre, esta Inmobiliaria tenia 4 oficinas y se cierran 3 solo se queda 1
que es la central y ahora 2 años de paro, ahora a hechar curriculos y empezar otra vez,,,,, aqui no se venden los pisos la construccion esta parada, cada vez hay mas paro estudien lo que estudien,,, los jovenes que terminan de estudiar y si encuentran un trabajo les hacen contratos basuras de un mes y claro no se pueden comprar porque los bancos con nominas de un mes no les dan prestamos
para comprar un piso, a si que hay hijos con 40 años viviendo con los padres,,,,
da pena ver a familias que les embargan el piso por falta de pago,,,
familias de 5 personas y no sin trabajo,,,,,, yo todo esto lo veo muy feo,,,
creo que hay cinco millones en paro,,,
Lo que digo,,, a cojer algas o criar champiñones debajo de la cama o culumpiar
gallinas en la playa,,,
Yo recuerdo de pequeñas en la playa nos poniamos en la pasre de las rocas y con
una red la cantidad de quisquillas que cojiamos,, mi madre las cocia y estaban
riquisimas,,,,, ¿que es cochayuyo?
Bueno guapa,,, besitos quisquilleros,,,

Qué terrible lo que está pasando, es de esperar que la situación mejore, veo las noticias y es realmente triste que se haya llegado a ésta situación con el trabajo que costó sacar a España de la situación tan mala que tenía... luego de ser un país del que emigraban hasta las moscas, pasó a ser uno de los que más inmigrantes recibía... ahora ¡qué retroceso más grande si la juventud emigra!... simplemente, hipoteca su futuro porque no puede haber un futuro si no tiene suficientes jóvenes que trabajen para construirlo... ¿quiénes lo van a hacer, los de nuestra generación que estamos a punto de jubilar? y que por lo demás, es lo único que queremos ¡descansar de una buena vez!.
Las cifras que me indicas coinciden con las que han dado en las noticias, incluso hablan del cierre de una cantidad gigantesca de pequeñas y medianas empresas, justamente lo que más se cuida en todas partes porque son las que más puestos de trabajo estable generan y lamento mucho que les haya tocado también a tus hijas, esperemos que sea por poco tiempo... lo dicho ¡como para llorar de pena!... España se ha levantado tantas veces que ¡cómo no lo va hacer ahora!, confiemos que sea así.
Al igual que tú, también recuerdo, por ejemplo, ir a recoger cardos o setas con mi padre, sacar cangrejos al río Jalón (y no era por deporte), o sin importar nieve, heladas, ventiscas o lo que fuera, ir a recoger hierba para los conejos y ocuparse de los pocos animales que se tenían, más que de las personas... ¡lógico!... eran más importantes que uno... sin ellos ¿qué se metía al puchero?...

El cochayuyo, es una alga marina comestible, muy rica en yodo y de sabor muy agradable con la que se preparan infinidad de platos. Es propia de Chile, Nueva Zelanda y del Atlántico Sur. Cuando los japoneses se dieron cuenta de la rentabilidad que significaba su explotación, tanto por las cualidades medicinales y culinarias que presentaba, llegaron a no sé que acuerdo con nuestros cerebritos amorfos y barrieron con ellas, casi las extinguieron. Los que se denominan "autoridades", no consideraron la importancia que éstas algas tenían... en primer lugar, evitan que las marejadas erosionen el borde costero, cerca de aquí, se encuentra Quintero, una pequeña ciudad -puerto que sin que nadie se lo explicara, perdió gran parte de sus playas, parte de los acantilados se destrozaron en el mar y muchas viviendas de veraneo estuvieron en un tris de caer al mar... por otra parte, muchas familias de escasos recursos, encontraban su sustento diario en la recolección y comercialización de ésta alga que se la encuentra adosada a los roqueríos de las orillas y que las mareas arrojan a las playas.

Bueno cariño pero no nos pongamos tristes que todos los días sale el sol ¿vale?... CUATRO BESOS (hoy estoy generosa)... uno para tí, otro para Davinia, otro para Melania y el cuarto paraaaa ¡Tuka!... por cierto, ya la ví y es muy requete lindaaaa ¡... Chauuuuuuu

Hola MªElena,, vamos a dejar los politicos haber si hacen bien su trabajo,,
que ellos buenos sueldos tienen, es una verguenza.

El cochayuyo como se llama en esas tierras,,, creo que sera como aqui una alga
que tambien es comestible y lo ultimo en hechar en las ensaladas, tambien se venden en herbolisterias, aqui cuando hay mareas bravas se llenan las orillas
de las playas de algas y el Ayuntamiento se encarga de recogerlas en camiones
despues las dejan secar,, luego creo que las venden, unas para hacer infusions para tratamientos de adelgazamiento y otras culinarias,,, yo estos dias estoy
tomando Algas Fucus que bienen en comprimidos y tomo una antes de la comida,,
dicen que se adelgaza, ya veremos porque la mitad de los dias se me olvida tomar.

Mañana viene Davinia y las "niñas" hasta el lunes,, en principio todavia no nieva
y viene de visita,,, muchas gracias por los saludos,, es un placer leerte cosas
tan interesantes,,, Tuka es puro nervio pero muy obediente...
Por supuesto que de tristes nada, hay que mirar siempre para adelante y con
alegria... Que pases feliz dia y noche... Besito y un abrazo.

Es una alga bastante grande y gruesa de color café, no sirve como verdura para la ensalada por su grosor (aunque puede picarse finita) es más bien para guisos y budines, personalmente, me gusta mucho. Crece entre los roqueríos y puede medir varios metros, es así debido a que su principal función es amortiguar el oleaje, evitando la erosión del borde costero. También tiene propiedades adelgazantes y como dato curioso, a los niños cuando les están saliendo los dientes, se les da un trozo para que lo mordisqueen, increíblemente les calma la molestia y no corren ningún peligro de ahogarse.

Me alegra que mañana estés tan visitada, disfruta a tus niñas con Tuka incluída que imagino lo va a pasar de maravillas con Shiba y Dana, luego me cuentas...

Un besote para tí y para toda la tropaaaaa... ¡lo mismo!... chauuuuu

Hola MªElena,, esta visto que las algas tienen propiedades,, yo no, pero se que incluso, se cuecen y se comen como verdura.
Llego Davinia con las "niñas"y muy bien aqui estamos cotilleando.
Hasta luego..... Bessitos.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Hola Maitechu, exactamente, las algas se remojan y se cocinan de diferentes formas, tienen muchas propiedadesnutritivas y medicinales, aparte del yodo que contienen y que por lo menos aquí, es el elemento más escaso en los alimentos, por lo mismo, creo que allí sea igual, la sal ya viene con yodo incluído.

Veo (leo) que estás muy bien acompañada y de amena conversación con Davinia y las niñas, dáles un abrazo de mi parte, recibe otro tú también y no te quito más tiempo, nosotras podemos cotillear después.

Un besito ... (ver texto completo)