a mi me apetece una de estas...... ufff si me diera el tiempo hoy querria saborear una.... hace frio 1º pero quiere salir el sol aunque las nubes, las nubes no lo dejan....
ya la hice, no me quedo nada buena, algo he hecho mal, la masa con esas medidas me quedo muy liquida, y despues de hornear por la parte de abajo me quedo todo el azucar, la presencia muy buena pero el sabor poco dulce y un poco apelmazado, algo me falta, habra que intentarlo otra vez, ya te contare, gracias
perdona otra vez, la masa como tiene que quedar bastante liquida o compacta, la estoy haciendo y con las medidas que hay me queda liquida, gracias de antemano
Camino te debe quedar una masa suave pero compacta tipo cuando haces en pasteleria una masa de levadura. Suave -compacta pero maleable que le metas el dedo y vuelva a subir... luego la dejas descansar hasta que doble volumen. Perdón la tardanza pero te contesto desde el otro lado del Atlantico no estaba en casa y son 4 hs diferencia espero no te quedara fea.
perdona otra vez, la masa como tiene que quedar bastante liquida o compacta, la estoy haciendo y con las medidas que hay me queda liquida, gracias de antemano
Hola camino, creo que tiene que quedar que la puedas trabajar, como la del pan o la empanada.
perdona otra vez, la masa como tiene que quedar bastante liquida o compacta, la estoy haciendo y con las medidas que hay me queda liquida, gracias de antemano
Muchas gracias lili, encantada tambien, estoy con muchas ganas de hacerla, cuando la haga ya os contare, gracias de nuevo
de nada Camino es una regla general cuando usas levadura de panaderia te sirve igual para hacer una pizza que para hacer una fuchada o una trenza rellena de pastelera. Que tengas un buen miercoles
Muchas gracias lili, encantada tambien, estoy con muchas ganas de hacerla, cuando la haga ya os contare, gracias de nuevo
Buenas soy de Leon, y recuerdo de pequeña que mi padre nos traia la torta fuchada, cual fue mi alegria al ver la receta y recordar mi niñez, quiero hacerla ya que ahora no vivo en leòn, pero no me atrevo porque la receta no pone la cantidad de agua que se necesita, me gustaria saberlo, muchas gracias.
hola Camino encantada! te cuento que yo suelo poner la mitad de líquido que de la que pones de harina y generalmentte queda una masa suave y lisa que esponja muy bien. Que tengas suerte con tu fuchada que hagas y luego nos cuentas que tengas buena semana.
Buenas soy de Leon, y recuerdo de pequeña que mi padre nos traia la torta fuchada, cual fue mi alegria al ver la receta y recordar mi niñez, quiero hacerla ya que ahora no vivo en leòn, pero no me atrevo porque la receta no pone la cantidad de agua que se necesita, me gustaria saberlo, muchas gracias.
aqui esta Bego la receta que puso la Teso en su dia y no es tan dificil pero claro hay que tener mano pa que te quede como la de ella jeje. Ojalá te animes y la hagas algun dia mientras yo comeré un trocin de una de avena, almendras y yogurt que saque del horno con un cafetin gustas? pues hala hasta más tarde
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