CANALES (León)

CASADIELLAS

Ingredientes:
1 taza mediana de aceite
1 taza mediana de vino blanco
1 huevo
ralladura limón
1 pizca sal
harina leudante la quelleve
Relleno:
1 taza y 1/2 de nueces
1/2 taza azúcar
1 copeja anis
si es necesario algo de agua

Preparación:
Se mezclan el huevo con el aceite y el vino se añade el azúcar luego el harina de a poco. Se hace una masa se le añade la manteca y se deja descansar la masa tapada con un paño cocina por una hora aprox.
Relleno: se muelen las nueces con una botella (asi lo hacian nuestras abuelas) o con el procesador o robot de cocina se añade el azúcar y el anis se mezcla todo y se reserva
Se estira la masa en forma rectangular lo más fino que se pueda y se cortan rectangulos de 10 x 5 o 6cm aproxim se pone un poco de relleno todo a lo largo se untacon clara de huevo o huevo el borde superior y los laterales.
Una vez armadas se frien en aceite caliente pero no demasiado pq sinose arrebatarian. Ir volteandolas para que doren parejo. Se espolvorean con azúcar. ... (ver texto completo)

35º a la sombra. Tenemos un poniente que los pajaros van con cantimplora en la espalda.

jaja que ocurrente Lolin! pues yo me voy hacer la comida y por aqui seguimos con frio 9º viento sur y na a ponerse bufanda, gorro y guantes. Hasta más leer

Hola Lili, buenas tardes.
Yo por si llego tarde me cojo una para despues de la comida.

35º a la sombra. Tenemos un poniente que los pajaros van con cantimplora en la espalda.

hoy antes de salir parael desayuno me apetecen unas casadielles.. aqui las dejo por si alguien gusta

Hola Lili, buenas tardes.
Yo por si llego tarde me cojo una para despues de la comida.

hoy antes de salir parael desayuno me apetecen unas casadielles.. aqui las dejo por si alguien gusta

estas no las he comido nunca, como son?

Perdón Bego, me sonó el teléfono
Las casadiellas son unos dulces típicos asturianos, se hace la masa con harina vino blanco y creo que huevo, luego se rellenan con nueces molidas maceradas con anís

¡Que ricas las casadiellas Lili, hace montón que no las como

estas no las he comido nunca, como son?

Pilarina es que tengo unas casadielles estan ricas pero se me han chamuscao un poquitin!

¡Que ricas las casadiellas Lili, hace montón que no las como

Pilarina es que tengo unas casadielles estan ricas pero se me han chamuscao un poquitin!

Con tu permiso, Lilí, me como una casadielle y brindo por la alud de todo el foro, los que escriben, lo que olo leen, y todos los demas que ni leen ni escriben
POR VOSOTROS FELIZ NAVIDAD.

Quemadas? Pues tienen una pinta de decir "cómeme", quien las pillara.
Hace muchísimos años que no las como. Creo que mañana las hago, con nueces y miel, como las hacía mi madre.

Buenas noches. Solo os saludo, me tengo que ir a trabajar. Si puedo entraré desde allí. Hasta luego.

Quemadas? Pues tienen una pinta de decir "cómeme", quien las pillara.
Hace muchísimos años que no las como. Creo que mañana las hago, con nueces y miel, como las hacía mi madre.

Con tu permiso, LILI. tomo dos para el café, uno es poco. ¡HAZ MÁS!.

queridos mios ahi os dejo un platin con unas casadielles.... este que se me han quemado un poquitin... guapas guapas no estan pero les aseguro que las comi y a la mañana del domingo seguro que con un rico chocolate os apeteceran! Buen descanso a todos y mañana os leo.

Querida Lili, con tu permiso..... Las casadielles son una de mis debilidades, y con un cafetín ni te cuento.
Gracias por acordarte.

queridos mios ahi os dejo un platin con unas casadielles.... este que se me han quemado un poquitin... guapas guapas no estan pero les aseguro que las comi y a la mañana del domingo seguro que con un rico chocolate os apeteceran! Buen descanso a todos y mañana os leo.