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CANALES (León)

Conservas caseras
Foto enviada por Miguel Angel

no, lili, solamente entrecalladas y hecho el vacio.
el chucrut, son berzas fermentadas, no se como se hace.
anda que rico debe estar todo! sabes Miguel de peque y de joven con mis padres tb se hacian en casa conservas pero las berzas nunca las vi.... llevan vinagre tipo chucrut? nos haciamos berenjenas en escabeche, salsa tomate comun, salsa pomarola mças condimentada, pimientos asados y dulces vs...... que épocas!
no, lili, solamente entrecalladas y hecho el vacio.
anda que rico debe estar todo! sabes Miguel de peque y de joven con mis padres tb se hacian en casa conservas pero las berzas nunca las vi.... llevan vinagre tipo chucrut? nos haciamos berenjenas en escabeche, salsa tomate comun, salsa pomarola mças condimentada, pimientos asados y dulces vs...... que épocas!
Mira Lili, yo las berzas tampoco las había visto en conservca, pero Ines el otro día me dijo como las hacía. y no llevan vinagre.
anda que rico debe estar todo! sabes Miguel de peque y de joven con mis padres tb se hacian en casa conservas pero las berzas nunca las vi.... llevan vinagre tipo chucrut? nos haciamos berenjenas en escabeche, salsa tomate comun, salsa pomarola mças condimentada, pimientos asados y dulces vs...... que épocas!
Mi tia Pili hacia un montón de conservas durante el año
anda que rico debe estar todo! sabes Miguel de peque y de joven con mis padres tb se hacian en casa conservas pero las berzas nunca las vi.... llevan vinagre tipo chucrut? nos haciamos berenjenas en escabeche, salsa tomate comun, salsa pomarola mças condimentada, pimientos asados y dulces vs...... que épocas!