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CANALES (León)

arroz estilo cubano
Foto enviada por Miguel Angel

ARROZ ESTILO CUBANO

INGREDIENTES:

- Arroz
- 2 huevos
- Aceite
- Ajo
- Ramita perejil
- 1 gajo de cebolla
- Patatas

PREPARACIÓN:

En una cazuela se pone aceite, un diente de ajo, un gajo de cebolla, una ramita de perejil, arroz, un vaso por persona, dos de agua, sal cocer a fuego lento.

En una sarten poner aceite, freir las patatas, luego freir los huevos 2 por persona, a continuacion freir los platanos.

También pueden ser salchichas, o......... chorizo.

Acompañar con salsa de tomate.

Receta de Miguel ... (ver texto completo)
Miguel, que no te había dicho nada de la presentación del plato, la verdad es que te lo curras.
Solo con la presentacion sea lo que sea apetece comerselo.
Miguel, que no te había dicho nada de la presentación del plato, la verdad es que te lo curras.
Es la primera vez que veo esta receta con patatas, será cuestión de probarla. Era uno de mis platos favoritos.
Miguel pásame el plato que tengo miga blanda pa mojar esas yemas...... que coloradas que ricas deben ser..... uyyy cuanto hace que no como huevos de gallina "criadas a la vieja usanza" jajaj
te puedes creer que Clara no quería los huevos de las gallinas de casa, solo los quería de compra, mira tu si era tonta, como si los de compra los hicieran a máquina y no salieran por el mismo sitio, jajaja
Miguel pásame el plato que tengo miga blanda pa mojar esas yemas...... que coloradas que ricas deben ser..... uyyy cuanto hace que no como huevos de gallina "criadas a la vieja usanza" jajaj
Yo este mediodía he tenido comida de trabajo y nos han puesto un cordero asado macanudo, joer que rico estaba.
Miguel pásame el plato que tengo miga blanda pa mojar esas yemas...... que coloradas que ricas deben ser..... uyyy cuanto hace que no como huevos de gallina "criadas a la vieja usanza" jajaj