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CANALES (León)

Arroz caldoso con bogavante
Foto enviada por Carmina Teso

"El hombre feliz es más raro que un cuervo blanco."
"La belleza es aún más difícil de explicar que la felicidad."
"El dinero es como el estiércol: no es bueno a no ser que se esparza."
"Quien no conoce las lenguas extranjeras nada sabe de la suya propia."
"La naturaleza benigna provee de manera que en cualquier parte halles algo que aprender."
"Nunca se da tanto como cuando se dan esperanzas."
Saber que no se sabe, eso es humildad. Pensar que uno sabe lo que no sabe, eso es enfermedad.
La mayor sabiduría que existe es conocerse a uno mismo.
Saber y saberlo demostrar es valer dos veces.
La verdadera sabiduría está en reconocer la propia ignorancia.
Una cosa es saber y otra saber enseñar.
Daría todo lo que sé, por la mitad de lo que ignoro.
El sabio puede cambiar de opinión. El necio, nunca.
Los sabios son los que buscan la sabiduría; los necios piensan ya haberla encontrado.
La sabiduría consiste en saber cuál es el siguiente paso; la virtud, en llevarlo a cabo.