mira manuel no tengo ni idea como sera el cocido de castrillo de los polvazares jajja pero lo que si te digo es que nos lo recomendó alguien de Astorga y estaba exquisito
En Castrillo de los Polvazares, en
Casa Maruja, había lista de espera de un par de meses, si no eran más, para
comer allí. Iban hasta ministros.