El queso holandes se llama Gouda..... ese que es como una bola roja (tiene una capa de cera roja que lo cubre por fuera....) El Cheddar amerikano... amerikano, amerikano.... y la leche y el queso que nos daban era amerikano 100x100.... una organizacion norteamerikana llamada CARE El delicioso y anaranjado queso Cheddar se encuentra muy mal y además es carísimo. Se hace en Holanda y su principal cliente son los EE. UU. Yo vengo de esa epoca..... naci en el '50..... bebido muchos litros de aquella leche en polvo y queso Cheddar de CARE que nos mandaban los amerikanos..... en la escuela cada dia dos crios diferentes iban a la casa que nos la ofrecia, a buscar el agua caliente con una lechera (marmita?) enorme.... yo siempre lleve a la escuela conmigo un cacho de pan para acompanar al queso.... pero nunca llego... siempre me lo comia antes de que llegara el queso.... y para la leche llevabamos envuelto en un papel... Pues también me has recordado la carne en latada que según habrias la lata despedia un olor que despertaba los jugos gástricos. Pero en mi época no recuerdo que en la escuela nos dieran nada de estas cosas. Me parece que doña Piedad lo repartia a las familias que le parecia Anda mira! pues es verdad, no me acordaba yo de ese bidón pero seguro que lo he visto porque más de una vez me tocó preparar la leche en la escuela lo que pasa que hace ya tanto tiempo...... uuyyy mejor no echar cuentas jjajajajajaa
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