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acederas, CANALES

(2021)
Anonadada me he quedado al ver la cantidad de cualidades curativas que tienen las acederas
La acedera a menudo se puede encontrar silvestre en las praderas, en los bosques abiertos, a lo largo de los bordes de los caminos y las riberas de los ríos. La Planta prefiere suelos neutros o ligeramente ácidos.
Beneficios de salud y usos tradicionales de la acedera
Las hojas frescas y el jugo de hoja contienen ácido oxálico y bicarbonato de potasio (hasta 1%), ácido tartárico y vitamina C. Las antraquinonas, son responsables del efecto laxante de la planta.

El efecto medicinal de la acedera...
Os acordáis de las acederas? Yo hace muchos años que ni las veo, creo que desde mi niñez pero recuerdo muy bien su sabor y lo ricas que estaban con su acidez característica