Proceso de elaboración muy elaborado.
Se presentan en varios
colores kedones, molones y chillones.
La pasta base está compuesta de harina de calecho rebozada en crema
joven sanrroquil que la hace distinta, que la hace sabrosa, que mola mogollón y de sabor deliciosa.
El acompañamiento ideal es, como no puede ser de otra manera, con un buen chocolate de
San Roque, a las nueve de la mañana y en plena
Calle de los
Balcones.
Deseamos les gusten.
La Comisión.