Torta de ricota (mató, requesón o similar)

(7 de Noviembre de 2011)

esto es lo que habeis dejado?
Lili, que pinta más buena que tiene esta torta. La haré algún día, me gustan muchísimo todos los pasteles de queso.
estoy copiando la receta es sencillito y lo aré, me gusta hacer dulces pero no suelo meterme en cocinar
Jo Lili, que rica debe de estar.
Torta de ricota
Masa:
100grs mantequilla
2 huevos
200grs azúcar
400 grs harina
1 sobre leudante
Relleno:
500 grs ricota o similar requesón, mató o algo asi
4 cdas azúcar...