Un conejo troceado, (de un kg)

4 dientes de ajos. trceados,
1 cebolla grande picada.
2 zanahorias en trozos.
1 pimiento morron.
2 hojas de laurel.
1 ramita de tomillo.
1 ramita de perejil.
20 grs pimienta negra en grano.
sal a gusto
medio vaso de aceite de oliva.
medio litro de cerveza.
agua.
En una cazuela, dorar el conejo,
añadir la verdura y reogar un poco,
regar con la cerveza, y cubrir con agua
añadir la pimienta y la sal
dejar a fuego medio, hasta que este cocido.

(16 de Diciembre de 2011)

Solamente una vida dedicada a los demás merece ser vivida
La vida no es sino una continua sucesión de oportunidades para sobrevivir.
¡Ojalá vivas todos los días de tu vida!
Amar y sufrir es, a la larga, la única forma de vivir con plenitud y dignidad.
Aquel que tiene un porqué para vivir se puede enfrentar a todos los "cómos".