faltan los platanos.
En una cazuela se pone aceite, un diente de ajo un gajo de cebolla, una ramita de perejil, arroz, un vaso por persona, dos de
agua, sal cocer a fuego lento.
En una sarten poner aceite, freir las patatas,
lugo freir los huevos 2 por persona,
a continuacion freir los platanos,
tambien pueden ser salchichas, o......... chorizo.
acompañar con salsa de tomate.