Delicioso y sencillo plato. Receta facilitada por un familiar pescador que trabajaba de cocinero en un barco pesquero.

(8 de Enero de 2012)

Con la buena cara que tiene dan ganas de ponerse a hacerlo,.... algún dia lo haré,......
Yo mañana voy a hacer este arroz de Manoli, ya os contaré como me sale, no se yo si conseguiré ese aspecto tan melosito que tiene
Pues yo creo que tomate si que lleva, se le habrá olvidado, se le habrá olvidado a Manoli el ponerlo, pero la verdad es que tiene una pinta....
y... no lleva un tomatico trituradito en el sofrito?
Buenas tardes doña croqueta, Lola como ves estamos haciendo un recetario del calecho que está quedando genial, esperamos alguna receta tuya, vamos a hacer un libro