INGREDIENTES.
Levadura
sal
un huevo
1/2 vaso aceite
1/2 vaso agua
1/2 vaso leche
harina
1/2 kg chorizo
un pimiento verde.
mezclar la levadura con la sal y mover hasta qque se diduelba, añadir lel aceite el agua la leche y la yema del huevo, añadir harina, la que pida hasta conseguir una masa compacta, dividir en dos partes.
con un rul de madera estender las dos partes, en una bandeja del horno poner una parte, cubrir con rodajas de chorizo y pimientos picados, cubrir con la otra parte de la masa, batir la clara del huevo y untar por arriba,
meter al horno a 180 grs durante 30 minutos

(3 de Febrero de 2012)

De la empanada, solo queda el recuerdo.
ay ay Miguel se nota que tengo la tripa llena pero un cachi para la noche voy a cortar...... jaja que gula tiene una!
Que te aproveche, Miguelote
Aprovechando el descanso, hay que reponer fuerzas.
A rey muerto, rey puesto.