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orejas de carnaval, CANALES

Un pocillo de agua
medio pocillo de aceite
un quinto de vino blanco
tres huevos
un pocillo de anis
medio pocillo de leche
sal
harina (la que admita)

se hace una masa bien trabajada, se deja "dormir" un poco y se va cortando en trocitos que se frien en abundante aceite de girasol bien caliente. Se van sacando y se colocan en una fuente espolvoreándolas con bastante azucar.
(18 de Febrero de 2012)
Hola Adela buenas noches.
Bueno, que al final la foto Carmenchu. Pues aunque sea de manera virtual las probaremos.
Buenas noches Adela, yo también me apuntaría a probarlas, pero creo que las hizo Miguel.
Madre mia que pintaaaaaaaaaaaaaa y que ganas entran de comer algunas......
Que pecadooooooooooooooooooooooooo oo