TORRIJAS AL ESTILO DE NUESTRAS ABUELAS
INGREDIENTES:
- Una hogaza de
pan del dia anterior
- 2 litros de leche
- Canela
- Azúcar
- Cinco huevos
- Aceite
PREPARACIÓN:
Se corta el pan en trozos anchos.
En un recipiente hondo se coloca el pan y se le añade la leche dejandolo reposar cuatro o cinco horas.
Se baten los huevos y se reboza el pan en ellos.
En una sartén se pone aceite a calentar y se frien las torrijas.
Se sacan de la sartén y se rebozan en azúcar y canela.
Receta de Pilarina