PASTEL DE QUESO FILADELIA Y FRESAS.
50 grs de galletas maria.
75 grs de margarina
para el relleno.-400grs de filadelfia
2 cucharadas de azucar.
1 paquete de gelatina royal de fresa
1 yogur de fresa
4 cucharadas de leche condensada.
200grs de fresas.
Modo de hacerlo
triture las galletas mezclandolas con la margarina
forre con esta mezcla la base de un molde desmontable
pique 50 grs de fresas y echelas sobre la base de galletas
haga el relleno en la batidora añadiendo a esta el queso filadelfia
el yogur, el azucar, y la leche condensada.
caliente 1/4 de litro de agua y disuelva la gelatina incorporandola al batido y mezcladolo todo bien
vierta el relleno en el molde y dejelo en el frigorifico hasta que se cuaje
sirvalo adornado por la superfisie con el resto de las fresas partidas por la mitad
echar por encima un poco de mermelada de fresa para darle brillo.
RECETA CEDIDA POR BASI.

(10 de Junio de 2012)

Buenas tardes como tiene que estar esa tarta de fresas,...... me derrito solo de pensarlo,.... Me cojo un trozo de aperitivo de la cena de hoy que sera ligerita como todos los dias,......
Es más fácil negar las cosas que enterarse de ellas.
Servid cien veces, negaos una, y nadie se acordará más que de vuestra negativa.
Antes de negar con la cabeza, asegúrate de que la tienes.
En la mesa nadie se aburre durante la primera hora.