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castañas, CANALES

(24 de Octubre de 2012)
jajjaaja Lo de la "monda" de limón te ha delatado. Un abrazo amiga
Qué buena pinta tiene eso. Gracias Pilina guapa. Este finde las preparo a ver que tal
Soy Pilarina
Tiempos de magostos y de castañas.
Hace mucho tiempo que no paso por aquí a daros las buenas noches y hoy a partir de daros las buenas noches vengo con una receta. de castañas que nos hacía mi madre y que quiero dejar constancia de ella.

Un kilo de castañas se lavan en agua fría y se les hacen un corte para que pelen bien. una vez lavadas las hechas en una cazuela con agua y un poco de sal. Se dejan hervir diez minutos y a continuación las sacas y las dejas enfriar un poco y seguidamente las pelas. Una vez peladas las pones a cocer...