CANALES: Ya te comentaré por el correo... Julio Llamazares hace...

¡Buenas tardes chicos!
Hay alguien ahí?

Yoli a las buenas tardes aqui yo pero para saludar que ahora me toca a mi cafe y siestita que es domingo! despues de los ñoquis con salsa bechamel a los dos quesos (jejej eran los que tenia en la heladera9 toca un poco reposo. Luego entro que sigas disfrutando de Marcos y cia corazón.

buenas Lolin como estas? que tal el cocido? en buena compañia todo cae que sabe a gloria. Un abrazote a vos y Milagros!

pues al final decidieron venir ayer y como Milagros no habia puesto los garbanzos a remojo pues tuvieron que conformarse con una paella.

Manuel, Milagros qué tal le sale la paella?..
Es difícil el punto del arroz.

A ella le sale muy bien y ten en cuenta que es paea 9 personas, o sea grande.
A mis hijos les encanta la paella y ademas a Milagros la paella se le da muy bien hacerla.

Pues a mi la paella no me acaba de salir, nunca acierto con el punto del arroz y además Jose siempre protesta porque tiene muchos tropezones, a el lo que le gusta es el arroz

Bueno Yoli, para hacer bien la paella hay que ser Valenciana, pero te advierto que a mi me gusta comer primero solo el arroz y luego lo demass.
Todo mmezclado no me gusta.

Pues debe de ser eso, que no soy valenciana, tengo una amiga que es de cartagena y le sale muy bien, me ha dado la recetta pero..... que si quieres arroz catalina que no me sale igual!

En cada regin lo suyo, aunque te digo una cosa que en la omunidad Valenciana no es lo mismo la paella en Alicante o Castellon que en Valencia.

y bue tampoco es igual la paella que hace una Marplatense jejej que yo le pongo de todo digo pollo y

se me fue el mensa... digo pollo y mariscos y a veces costillitas de cerdo con guisantes, morrones y aceitunas aqui dicen que esta rica pero claro cada zona con la suya aunque cuando fui a Valencia en el 2000 mucho no me gust o... perdón pero es asi tenia caracoles y babas y pollo pues no me causo gracia! en fi para gustos ya se sabe... es como los colores hay de todo

Lili, la paella valenciana "ES MUY RICA".... la mejor de toda la C. Valenciana.

vale Lola seguro que tenes razón esa fue la primera que comi luego otras fueron al menos distintas si bien es cierto que la paella es con productos de la huerta más que de mariscos no?

Toño gracias por tan lindas fotos... mami no relaciona Paz con nadie de la flia tenia tres tias Gloria, Encarna la prima que vivio alli se llama Tomasina y ahora vive para Lorenzana asi que va ser que no mi bisabuelo por linea materna se llamo Pedro Diez Robles y vivió en La Candana que tengo una tia abuela Natividad que vive en una casa y al lado en un portal hay un Dama de Arintero.... te suena ese nombre? creo que tiene una historia muy interesante

Ya te comentaré por el correo... Julio Llamazares hace alusión a todo eso en sus libros.