¡Qué me dices, Lolín? ¿Nos apuntamos a unas castañinas?
Jo, yo conocía el Magosto, pero por unos amigos de Astorga y de Ponferrada, no sabía que en Canales también se hacía... de lo que se entera uno.
Jo, yo conocía el Magosto, pero por unos amigos de Astorga y de Ponferrada, no sabía que en Canales también se hacía... de lo que se entera uno.
Por supuesto ya Pilarina tiene un saco para asar en un tambor que la han regalado.
yo en Canales las ponía a asar sobre la chapa de la cocina, y están de ricas... Aquí las suelo hacer en la sartén, pero nada que ver, no tienen sabor a leña, saben como "lavadas"
Aqui en el Calecho. Pilarina se encarga de todo.
El magosto es una fiesta tradicional de Galicia[1], Asturias. (Babia, El Bierzo, La Cabrera, Laciana, Maragatería y Montaña de Riaño,[2] en la provincia de León; Sanabria, La Carballeda, Aliste y Benavente y Los Valles,[3] en la provincia de Zamora; Las Hurdes,[4] en la provincia de Cáceres). Es también una fiesta muy popular en Portugal, donde se la denomina magusto.
Los elementos comunes de esta fiesta son la celebración en el mes de noviembre (o finales de octubre) teniendo como elementos principales a la castaña y el fuego. Con esta fiesta la castaña recupera la importancia que el maíz y la patata le fueron arrebatando en los últimos siglos.
Los elementos comunes de esta fiesta son la celebración en el mes de noviembre (o finales de octubre) teniendo como elementos principales a la castaña y el fuego. Con esta fiesta la castaña recupera la importancia que el maíz y la patata le fueron arrebatando en los últimos siglos.
