CANALES: chichurro le dicen en peru

andaran de matanza. digo yo.

Tienen buena pinta

Ya le he dicho que fria un par de morcillas y les saque el chichurro, veras que pronto acuden al holor.

Que es el chichurro?

Bueno en mi casa se conoce por chichurro lo que va dentro de la morocilla.
Yo siempre he escuchado se llamaba chichurro.

Pero con eso no quiero decir se llame asi, porque ni soy ya de pueblo ni de capital.

CHICHURRO. Ingredientes: 1 Kg. De sangre (de cerdo a ser posible). 750 grs. de manteca. 2 cebollas moradas o de matanza....

chichurro le dicen en peru

Y en la provincia de Leon.