si <Feli son lo mismo es que aqui hay mucho descendiente de italiano y se consume en cantidad. Es una masa madre de levadura con huevos, mantequilla,
agua de azahar, vainillin, cogñac, miel y azúcar... por supuesto harina eso lo reunes lo sobas bien lo dejas levar hasta q duplique volumen... luego le añadis los
frutos secos y las
frutas escarchadas a mi me gustan las naranjas, pero pueden ser higos u otra
fruta... lo amasas hasta que este homogenea la masa con la fruta... dejas levar en moldes especificos
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