Me imagino que Carlos ya habrá hecho las sopas de ajo. Yo hace tiempo que no las hago, ahora que hay una panadería que hace el pan como el de antes las haré.
Si con pan de hogaza se hacen bien, pero no en todos los sitios hay.
Por aquí han abierto una panadería que hace el pan con levadura madre, y sse nota la diferencia de las otras panaderías. A mi es que las sopas con según que pan no me gustan.
YUo me acuerdo cuando la abuela amasaba y siempre cogia un trozo de masa que ponia en un cacharro y lo tapaba con un paño para que fermentase.
Pues así lo hacen aquí, es más caro el pan, pero tienen gente a todas horas.
