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Cochinillos en rebajas
Cochinillos en el horno. | R. Muñoz
32 restaurantes celebran por sexto año 'Los cinco días del Dorado'
Un cliente lo comió el año pasado 4 de los 5 días de la promoción
T. Sanz | Segovia
Actualizado miércoles 02/02/2011 19:37 horasDisminuye el tamaño del texto Aumenta el tamaño del texto Comentarios 0
'El Dorado' es el cochinillo asado, convertido en rico tostón. Los '5 días del Dorado' una iniciativa que permite degustar, a mitad de precio, el cochinillo asado marca de garantía, que vigila Procose.
Del 7 al 11 de febrero, la iniciativa que suele tener gran éxito, se celebrará por sexto año consecutivo. El presidente de Procose, José María Ruiz, ha señalado que el balance de las cinco ediciones anteriores ha sido muy positivo, ya que se vuelcan en ella los 32 restaurantes inscritos en la Marca de Garantía, desde que se les solicita la participación, y se inscriben.
En 2010, el incremento del consumo en estas fechas se situó por encima del 400%, en relación a días normales, superándose el consumo de 1.000 cochinillos, en cinco días, tratándose de un evento muy esperado.
Una respuesta extraordinaria, de acuerdo con Ruiz, porque la convocatoria es ya inamovible para segovianos y visitantes, como el momento de reencuentro en torno al disfrute de la buena mesa y del homenaje a 'El Dorado'.
También se logra atraer a consumidores no habituales de este producto, así como a grupos de jóvenes. Todos agradecen el descuento del 50% en la ración del cochinillo.
Como anécdota, Procose ha revelado que, uno de los restaurantes asociados, recibió la visita de un cliente cuatro de los cinco días de la promoción, de tal forma que comió cochinillo asado lunes, miércoles y jueves, y lo cenó el viernes. Otros establecimientos destacaron que, principalmente jueves y viernes, sirvieron cochinillo como plato único por las noches, para la cena, lo que no suele ser habitual
Cochinillos en rebajas
Cochinillos en el horno. | R. Muñoz
32 restaurantes celebran por sexto año 'Los cinco días del Dorado'
Un cliente lo comió el año pasado 4 de los 5 días de la promoción
T. Sanz | Segovia
Actualizado miércoles 02/02/2011 19:37 horasDisminuye el tamaño del texto Aumenta el tamaño del texto Comentarios 0
'El Dorado' es el cochinillo asado, convertido en rico tostón. Los '5 días del Dorado' una iniciativa que permite degustar, a mitad de precio, el cochinillo asado marca de garantía, que vigila Procose.
Del 7 al 11 de febrero, la iniciativa que suele tener gran éxito, se celebrará por sexto año consecutivo. El presidente de Procose, José María Ruiz, ha señalado que el balance de las cinco ediciones anteriores ha sido muy positivo, ya que se vuelcan en ella los 32 restaurantes inscritos en la Marca de Garantía, desde que se les solicita la participación, y se inscriben.
En 2010, el incremento del consumo en estas fechas se situó por encima del 400%, en relación a días normales, superándose el consumo de 1.000 cochinillos, en cinco días, tratándose de un evento muy esperado.
Una respuesta extraordinaria, de acuerdo con Ruiz, porque la convocatoria es ya inamovible para segovianos y visitantes, como el momento de reencuentro en torno al disfrute de la buena mesa y del homenaje a 'El Dorado'.
También se logra atraer a consumidores no habituales de este producto, así como a grupos de jóvenes. Todos agradecen el descuento del 50% en la ración del cochinillo.
Como anécdota, Procose ha revelado que, uno de los restaurantes asociados, recibió la visita de un cliente cuatro de los cinco días de la promoción, de tal forma que comió cochinillo asado lunes, miércoles y jueves, y lo cenó el viernes. Otros establecimientos destacaron que, principalmente jueves y viernes, sirvieron cochinillo como plato único por las noches, para la cena, lo que no suele ser habitual
Jajaja, yo lo comí el sábado, el domingo y el lunes,
Ahora me tengo que ir un ratillo, pero volveré