Ingredientes
2 huevos
400 gramos de harina
6 cucharadas de azúcar
1 vaso 8de los de vino) de leche
1 copa de anís
250 gramos de pasas
1 sobre de levadura
Aceite
Agua
Preparación
Batimos los huevos y vamos añadiendo el azúcar, el anís y la leche. Después agregamos la harina, con el sobre de levadura entremezclada.
Sacamos las pepitas de las pasas y las dejamos en agua templada durante un cuarto de hora.
Las añadimos a la masa, que tiene que quedar de manera que se pueda coger con una cuchara.
En una sartén con abundante aceite se va echando la masa a cucharadas.
Al sacar los frisuelos de la sartén los espolvoreamos con azúcar.
2 huevos
400 gramos de harina
6 cucharadas de azúcar
1 vaso 8de los de vino) de leche
1 copa de anís
250 gramos de pasas
1 sobre de levadura
Aceite
Agua
Preparación
Batimos los huevos y vamos añadiendo el azúcar, el anís y la leche. Después agregamos la harina, con el sobre de levadura entremezclada.
Sacamos las pepitas de las pasas y las dejamos en agua templada durante un cuarto de hora.
Las añadimos a la masa, que tiene que quedar de manera que se pueda coger con una cuchara.
En una sartén con abundante aceite se va echando la masa a cucharadas.
Al sacar los frisuelos de la sartén los espolvoreamos con azúcar.