Mas que el precio sería bueno saber el tipo de local y la ubicación, digo....
Los 3 primeros están en el centro de Madrid y tienen buena fama.
Pues vosotros que lo teneis mas a mano....
Qué os parece después de Semana Santa?
Por mi, cuando mejor venga a todos...
que pasa despues de Semana Santa que no lo pille
Reunirnos en Madrid, ya lo hemos hecho el año pasado
me gusta mucho el cocido madrileño y el de Leon tambien pero ese es mejor despues tomar un sorbete de champan para la digestion
Yo prefiero el leonés (maragato), y si se come en la tierrina, mucho mejor.
A mi me encanta el maragato, pero en cualquiera de los menos conocidos. Por los alrededores de Astorga
¿Es ese cocido que se come la sopa al final?
en el cocido maragato se come la sopa al final.
No es mala idea, para asentar el estómago, pero tiene que tener su explicación.
En mi casa, antes yo lo hacía así. Primero las carnes y al final la sopa. De esa forma casi no solía sobrar la carne porque la comes al principio, sin embargo si lo haces al reves, comes menos carne.
La explicación lógica es que antiguamente cuando se lo llevaban a los trabajadores o a los pastores, arrieros etc, se comian antes la carne porque si se comian la sopa, la carne se enfriaba.
Pues si, yo pensaba: Se come antes lo más contundente y que sobre lo ligerito, las proteínas son más valiosas.