Luz y gas para ti
Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción
La tarta de queso philadelphia es una receta muy fácil y rápida. Podemos tomarla sola o cubierta de una mermelada de frutos rojos, frambuesa o moras.
Ingredientes para preparar Tarta de Queso Philadelphia.
1 tarrina de 250 grs. de queso Philadelphia.
12-13 galletas maría dorada.
3 cucharadas de mantequilla.
3 huevos.
150 ml. de nata líquida.
6 cucharadas de azucar.
Mermelada de frambuesa.
Cómo Preparar Tarta de Queso Philadelphia.
Comenzamos desmigajando las galletas y reservando las migas en un plato sopero. Calentamos la mantequilla hasta que se derrita, con cuidado de no quemarla. Vertemos la mantequilla sobre las migas de galleta y lo mezclamos todo hasta conseguir una pasta homogénea. La vertemos en el fondo de un molde para tartas, de unos 30 centímetros, y la extendemos por el fondo de forma uniforme, hasta que hayamos cubierto todo que será el fondo de la tarta.
Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos en un bol el queso junto con la nata, los huevos y el azucar. Batimos bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea y sin grumos. Vertemos esta mezcla el molde, debemos verterla muy léntamente, pues sino esta mezcla arrastrará el fondo de galleta y no nos quedará bien.
Ponemos la tarta en el horno precalentado y dejamos que se haga unos 20 minutos. Cuando la tarta comience a subir pondremos el gril para que se dore ligeramente en la parte superior. Para saber si la tarta está en su punto le clavamos un cuchillo y si este sale límpio es que la tarta está hecha.
Cuando la tarta haya templado podremos desmoldarla. Podemos tomarla así, o añadirle mermelada de frutos rojos, frambuesa o mora; pero es mejor añadirla en el momento de servirla y no antes.
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción
La tarta de queso philadelphia es una receta muy fácil y rápida. Podemos tomarla sola o cubierta de una mermelada de frutos rojos, frambuesa o moras.
Ingredientes para preparar Tarta de Queso Philadelphia.
1 tarrina de 250 grs. de queso Philadelphia.
12-13 galletas maría dorada.
3 cucharadas de mantequilla.
3 huevos.
150 ml. de nata líquida.
6 cucharadas de azucar.
Mermelada de frambuesa.
Cómo Preparar Tarta de Queso Philadelphia.
Comenzamos desmigajando las galletas y reservando las migas en un plato sopero. Calentamos la mantequilla hasta que se derrita, con cuidado de no quemarla. Vertemos la mantequilla sobre las migas de galleta y lo mezclamos todo hasta conseguir una pasta homogénea. La vertemos en el fondo de un molde para tartas, de unos 30 centímetros, y la extendemos por el fondo de forma uniforme, hasta que hayamos cubierto todo que será el fondo de la tarta.
Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos en un bol el queso junto con la nata, los huevos y el azucar. Batimos bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea y sin grumos. Vertemos esta mezcla el molde, debemos verterla muy léntamente, pues sino esta mezcla arrastrará el fondo de galleta y no nos quedará bien.
Ponemos la tarta en el horno precalentado y dejamos que se haga unos 20 minutos. Cuando la tarta comience a subir pondremos el gril para que se dore ligeramente en la parte superior. Para saber si la tarta está en su punto le clavamos un cuchillo y si este sale límpio es que la tarta está hecha.
Cuando la tarta haya templado podremos desmoldarla. Podemos tomarla así, o añadirle mermelada de frutos rojos, frambuesa o mora; pero es mejor añadirla en el momento de servirla y no antes.
Si que lleva queso, ¿qué es si no el queso Philadelphia? Esta receta tiene buena pinta.
Siiiiiiiiiii y parece sencilla de hacer.
Yo dejé de intentar hacer un flan que lleva galletas y almendras. En la receta que me dieron algo falla y no se lo que es. Estaba buenísimo, el mío no estaba mal pero no era lo mismo.
Galletas y almendras, que bueno, a ver si te falta algún detalle de la receta
¿no puedes pedirla otra vez?
¿no puedes pedirla otra vez?
La persona que me la dio hace muchísimos años que no se nada de ella. Las galletas y las almendras tienen que quedar en una capa en la parte de abajo del flan y a mi me queda mezclado. La receta la debo de tener aún, ya la buscaré por si alguien quiere intentarlo.
Feli tu recuerdas un plato que hacia mi madre con patatas a rodajas, que le ponia huevo y quedaba hilachado? no sabras como se hacen
Yo estas patatas no las he comido. No se si serían patatas a la importancia o eran patatas con huevo hilado.
Recetas perdidas.... una pena
Si, es una pena que se pierdan.