Luz y gas para usuarios
Peras al vino tinto.
INGREDIENTES:
6 ó 7 peras.
3/4 l. de vino tinto
7 palitos de canela
azúcar (yo suelo poner de 7 a 8 cucharadas grandes).
PREPARACIÓN:
Se pelan las peras, se añade el vino, el azúcar y los palitos de canela partidos.
Se deja cocer a fuego lento alrededor de 2 horas, para que reduzca bien el caldo y quede un poquito espeso.
INGREDIENTES:
6 ó 7 peras.
3/4 l. de vino tinto
7 palitos de canela
azúcar (yo suelo poner de 7 a 8 cucharadas grandes).
PREPARACIÓN:
Se pelan las peras, se añade el vino, el azúcar y los palitos de canela partidos.
Se deja cocer a fuego lento alrededor de 2 horas, para que reduzca bien el caldo y quede un poquito espeso.
Jo, me has quitado la receta, jajaja, Yo le saco las peras cuando ya estan cocidas y reduzco la salsa. Las acompaño con nata montada.
Qué estais comiendo las peras de Jose?