MIGUELITOS
INGREDIENTES:
1 base de hojaldre congelado
Crema pastelera
Azúcar glasé
Primero se hace una crema pastelera espesa y se deja enfriando
Se saca el hojaldre a descongelar y antes de que se descongele del todo se parte en trozos, (yo saco 8 de cada lámina, o sea, se parte por la mitad y luego 4 trozos de cada tira) y se colocan en una bandeja de horno cubierta con papel Albal
Cuando el horno esté caliente a 250º con el aire caliente, se meten los trozos y se dejan a horno fuerte hasta que suban y se pongan doraditos. Hay que estar atentos porque se hacen enseguida.
Antes de que se enfríen se abren un poco por la mitad y se rellenan con una cucharadita de crema pastelera, se espolvorean con el azúcar glasé y se dejan enfriar
Facil y ¡rico rico!
INGREDIENTES:
1 base de hojaldre congelado
Crema pastelera
Azúcar glasé
Primero se hace una crema pastelera espesa y se deja enfriando
Se saca el hojaldre a descongelar y antes de que se descongele del todo se parte en trozos, (yo saco 8 de cada lámina, o sea, se parte por la mitad y luego 4 trozos de cada tira) y se colocan en una bandeja de horno cubierta con papel Albal
Cuando el horno esté caliente a 250º con el aire caliente, se meten los trozos y se dejan a horno fuerte hasta que suban y se pongan doraditos. Hay que estar atentos porque se hacen enseguida.
Antes de que se enfríen se abren un poco por la mitad y se rellenan con una cucharadita de crema pastelera, se espolvorean con el azúcar glasé y se dejan enfriar
Facil y ¡rico rico!
