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DELICIAS DE GOCHO
(semicuradas, listo para la parrilla)
INGREDIENTES:
- Un gocho
- Ajo
- Sal
- Pimentón
- Aceite
PREPARACIÓN:
Matar el gocho......
Después descuartizarlo...
Se cogen los lomos y de les pone sal, posteriormente de adoban con ajo, pimenton y aceite, se ponen al humo de 7 a 10 dias.
se trocean y listo para asar o pasar por la sarten.
Receta de Miguel
(semicuradas, listo para la parrilla)
INGREDIENTES:
- Un gocho
- Ajo
- Sal
- Pimentón
- Aceite
PREPARACIÓN:
Matar el gocho......
Después descuartizarlo...
Se cogen los lomos y de les pone sal, posteriormente de adoban con ajo, pimenton y aceite, se ponen al humo de 7 a 10 dias.
se trocean y listo para asar o pasar por la sarten.
Receta de Miguel
Jajaja, tiene que estar muy bueno. Yo, la verdad, es que no me atrevo a matar y descuartizar al gocho.