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CANALES: YO confieso que la única crema catalana que he comido...

Esta no sé si ponerla, bego tu la debes de saber mejor que yo, aunque no tiene mucho secreto

Buenas noches Carmina, Bego, Isa..... ¿No hay hombre?

Carmina, por favor, pon la receta que tiene muy buena pinta.

Hola Feli. La crema catalana siempre tiene buena pinta y mejor sabor......

Hola guapa, no se si has leido hacia atrás. Carlos, comió una crema catalana en Cunit y se llev´una decepción (doy fe de ello, porque yo también la probé), no es que no estuviera buena, pero parecía que no comías nada, era como una espuma. Yo también me llevé un chasco con mi postre: "manzana asada con caramelo y helado", la manzana estaba hecha puré y la bola de helado encima.

La crema catalana se hace mejor fuera de cataluña que en cataluña.

eso no lo digas ni en broma. Lo que pasa es que se llama crema catalana a cualquier cosa que se pone azucar y se quema jajajaja

isa, si se hace e casa si pero si es en restaurantes van a ahorrarse en ingredientes todo lo que puedan y por eso no está sabrosa.

Te repido que depende del restaurante. Si quieren hacer crema catalana sin yemas dr huevo, seguro que le saldrá algo parecido a lo que tomo Carlos

Habrá quwe probar esta receta que ha puesto Carmina, tiene que estar riquísima y tampoco parece muy dificil.

Buenas noches Jose

La crema que comió Carlos estaba buena, pero como ahora en la cocina quieren innovar, ponen cosas de estas, que no siempre son del agrado de todos.

YO confieso que la única crema catalana que he comido es la de Mercadona y dejé de hacerlo cuando leí que tenía 220 calorias cada tarrina.